Au cœur des côtes de Bourg, Le Château Les Graves de Viaud - La Colombine, domaine d'un seul tenant s'étend sur 15 ha, sur un coteau exposé plein sud, composé de vignes, de prés et de bois. C'est dans ce bel environnement que sont implantées 11.5 hectares de vignes sur des sols de graves argileuses.
En agriculture bio et biodynamique depuis 2011. Vin certifié Demeter depuis 2014